India dikenal sebagai surga bagi pencinta makanan berbumbu. Hidangan-hidangan lydiaortega4plano.com khasnya mencerminkan kekayaan budaya dan rempah-rempah yang menjadi ciri khas kuliner negeri ini.
Hidangan Khas India yang Mendunia
- Chicken Tikka Masala
Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimarinasi dengan rempah-rempah, lalu dimasak dalam saus tomat berbasis krim. Rasanya yang kaya menjadikannya favorit di banyak negara. - Biryani
Nasi berbumbu dengan campuran rempah seperti kunyit, kapulaga, dan cengkih ini diolah bersama daging atau sayuran. Biryani adalah lambang kelezatan masakan India. - Naan
Roti pipih khas India ini biasanya disajikan dengan kari atau saus. Teksturnya yang lembut membuatnya cocok sebagai pelengkap hidangan utama. - Paneer Butter Masala
Olahan keju khas India yang dimasak dalam saus mentega dengan bumbu khas ini populer di kalangan vegetarian. - Samosa
Camilan berbentuk segitiga ini berisi kentang, kacang polong, atau daging yang dibumbui rempah-rempah, lalu digoreng hingga renyah.
Keunikan Makanan India
Rempah-rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan cabai adalah inti dari masakan India. Kombinasi bumbu ini memberikan cita rasa yang mendalam dan aroma yang khas. Tidak heran, kuliner India menjadi salah satu yang paling digemari di dunia.